Nel gruppo di #easymonza abbiamo due maestri del lievito madre e del licoli. Due super professionisti che tengono corsi speciali per imparare a fare il pane in casa, per farsi le brioches in casa … insomma, mi vien fame solo a pensarci 🙂
Ringraziamo Marco Giacomella e Chiara Piemonti perchè con coraggio portano avanti tradizioni, saperi e sapori che stiamo perdendo !!!